Flødesennepssauce, opskrift nytårsmad
 
Forside
Nytårsmad
Nytårstraditioner
 
 
 
Tilberedningstid: 60 min.
Årstid: Vinter
Antal: 4 personer

100 g smør
¼ liter piskefløde
2 spsk færdigrørt fiskesennep
½ tsk groft salt
Kan serveres til
1200 kg kogt torsk
1 kg kartofler
600 g gulerod



Smelt smørret. Tilsæt piskefløde og varm det op til kogepunktet. Smag saucen til med fiskesennep og salt.

Energiindhold
For hele retten: 14970 kJ
Energifordeling:
Fedt: 48%
Kulhydrat: 30%
Protein: 22%
Fryseegnet: Nej

 
Godt nytår